| Recetario Popular Chileno: El libro que va al rescate de los sabores caseros |
| Álvaro Peralta, cronista gastronómico más conocido como Don Tinto, reúne más de cien recetas de platos de fondo, entrada, básicos, salsas, caldos, ensaladas y tragos. |
| Este libro llega con el aroma de las mejores cazuelas, comida típica chilena y es precisamente esa nostalgia casera y de la buena mesa y el calor de hogar que asegura el Recetario Popular Chileno de Álvaro Peralta “Don Tinto va al rescate de esos sabores que protagonizaban el Chile que se nos fue. Tome nota y hágase el tiempo para preparar las recetas que leerá a continuación y descubra que el verdadero gozo de la vida se encuentra en disfrutar, junto a los que queremos, de un buen plato de comida hecho con amor casero”, afirma Leo Caprile en el prólogo del libro. |
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