Agenda, Gastronomía
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Hotel Four Points by Sheraton estrena nuevo Coffee Lounge

El nuevo Coffee Lounge se ubica en el piso 1 del hotel- con acceso directo desde calle Santa Magdalena- y ofrece café de la prestigiosa marca italiana Kimbo con dos alternativas a gusto del cliente (100% arábico y 60% robusta – 40% arábico) en diferentes y entretenidas preparaciones: latte con espuma, capuccino con terminación de chocolate, expresso, vainilla, son sólo algunas de las alternativas.

Tomás Ford, gerente general de Hotel Four Points asegura que esta inauguración los acercará mucho más a la comunidad de Providencia, ya que además de un buen servicio ofrece un ambiente cálido, amigable con el sello sobrio que caracteriza a la marca, “hemos visto cómo las personas se sienten mucho más cómodos al no tener que pasar por recepción y entrar directo al Coffee Lounge. Esto permite que nuestro servicio hotelero se expanda y llegue a más personas que no necesariamente buscan un hospedaje, sino que tomarse un break, almorzar o reunirse a hacer un negocio en un lugar adecuado con la mejor atención”.

La implementación de este nuevo espacio estuvo a cargo de Daniel Gutiérrez, Gerente de Alimentos y Bebidas del hotel, de la mano de Bidfood – representante oficial en Chile de la marca Kimbo- quienes capacitaron al personal y asesoraron en la elaboración de la nueva carta. “Sabemos que estamos en un barrio cafetero, con público que sabe de este producto.  Por eso quisimos ofrecer lo mejor que tenemos para este nuevo negocio que hoy funciona con elementos de la mejor calidad. Desde las máquinas, pasando por la porcelana, hasta el café Kimbo, son traídos desde Italia y los baristas han sido capacitados para que la experiencia de quienes nos visitan sea completa”, cuenta Jonathan Cárdenas, gerente de categoría cafetería de Bidfood.

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La amplia oferta incluye variedad de platos, sándwiches y repostería de elaboración propia. Una completa alternativa son los desayunos y onces Coffee Lounge, que consisten en vitamina de naranja, café o té a elección, cesta de panes y tostadas, omelette (jamón, queso, champiñón), yogurt con granola, porción de palta y queque de zanahoria ($9.500).

En cuanto a la Pastelería, destacan los Wafles, los Panqueques Celestinos y las Tortas del Día elaboradas por la pastelera del Four Points. “Es interesante que la cocina nos sorprenda cada día con algo nuevo en esta área, la gente vuelve y no siempre tiene lo mismo en carta y eso es muy bueno, sobre todo para la frescura de los productos que aquí  son elaborados diariamente”, agrega Tomás Ford.

Este nuevo espacio también ofrece atractivas promociones. Para quienes visiten Coffee Lounge, el segundo café es gratuito.  Los días lunes, en tanto, habrá oferta en pastelería del día con café o jugo por $6.800. Cuenta además con descuentos para clientes Marriot Bonvoy, Club La Tercera, Vecino Providencia y Scotiabank, pagando con tarjeta de crédito y el estacionamiento es gratuito para consumo mínimo de $8.000

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