El lanzamiento oficial del festival “Cocinas del Pacífico” se realizará este sábado 20 de diciembre con un punto de prensa y la apertura de un ciclo que une arte y gastronomía, marcando el inicio de la cuenta regresiva para el evento estival.
Entre el 16 y 23 de febrero próximo, Bahía Inglesa, el principal balneario de la Región de Atacama, será sede de la undécima edición de un evento que se ha posicionado como el más importante de su tipo durante la temporada estival en Chile.
El próximo 23 de noviembre se celebra el Día del Espresso, una oportunidad perfecta para explorar el fascinante mundo de los cócteles a base de esta bebida.
El renombrado restaurante ubicado en W Santiago, continúa consolidándose como un ícono de la gastronomía chilena y latinoamericana otorgándole el lugar 98 en el reconocido premio anual, siendo su primera aparición en este ranking.
Este exclusivo almuerzo maridaje, a realizarse el sábado 23 de noviembre a las 13:30 horas, estará dirigido por el reconocido chef Fabián Figueroa, quien ha creado un menú de cinco tiempos cuidadosamente curado para resaltar las cualidades de los vinos de la viña.
Durante todo el mes de abril y en su espacio original de Vicuña Mackenna 37, el museo tendrá una programación dedicada al libro, la danza, a los recorridos urbanos y patrimoniales, junto a la presencia de La Cocina Pública de Teatro Container, una obra colaborativa en búsqueda de recetas y memorias junto a los vecinos del barrio.
En línea con su crecimiento y siempre en el marco de la innovación, el spot anuncia el lanzamiento de su nueva carta en Vitacura “Indian progressive”, propuesta que llega de la mano del reconocido chef Alexander Dioses en colaboración con el chef indio Atul Negi.
La rica tradición culinaria de España es conocida en todo el mundo por su sabor auténtico y sus ingredientes de alta calidad.
En su restaurante ubicado a pasos de la entrada del Cerro San Cristóbal, el reconocido chef español realizó un encuentro íntimo para los amantes de la carne de cerdo de capa blanca.
Uno de los temas que frecuentemente da vuelta por las festividades, son los esperados feriados. Si este 7, 8 y 9 de abril te quedas en Santiago, disfruta Semana Santa junto a una amplia cartelera gastronómica que presenta BordeRío para esta fecha.
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