Hace algunas semanas fui a visitar este nuevo restaurante en el corazón de la ciudad y la verdad es un espacio perfecto tanto para los turistas como para los residentes que desean degustar recetas tradicionales chilenas y latinoamericanas con un profundo toque gourmet.
VegMonkey es una empresa familiar que tiene como misión cambiar esta percepción negativa de la cocina vegana que tiene el público gracias a su linea de productos naturales y vegetarianos. La intención de esta empresa es simple, la mejor calidad posible en hamburguesas sin sacrificar sabor ni precio.
Este 15 de mayo, BordeRio se dedica a conmemorar nuestro trago favorito a la hora de celebrar y pasar un buen rato, “El Pisco”. Solo, con bebida cola, con hielo, en sus variedades sour o incluso con merkén, es uno de los destilados más consumidos por los chilenos.
Es uno de los tragos con mayor alza en bares y restaurantes en todo el mundo, con una historia interesante y la transformación que ha tenido durante los años, el campeón de World Class 2013, David Rios, trae recomendaciones en cómo preparar correctamente este trago, donde la delicadeza en los sabores y aromas es parte fundamental de la experiencia.
Las cervezas no solamente se toman en verano sino mantiene una variedad impresionantes de colores y sabores para disfrutar todo el año. En la temporada Otoño-Invierno, Pacific Investment trae consigo cervezas que no solo entregan sabor, también cultura al beber cervezas.
Fuimos a conocer el nuevo restaurante de comida italiana de Bazar Gourmet. Nos sorprendimos con varios de sus platos. Un punto a favor es que muchos de sus ingredientes son traídos directamente desde Italia.
Recientemente inaugurado, NIKI Sushi trae una propuesta vanguardista respecto a la gastronomía. Siguiendo las nuevas tendencias en restaurantes, la cocina nikkei es un referente a nuevos sabores, donde gastronomía peruana y la japonesa se mezclan en una propuesta nueva.
El Hotel Plaza San Francisco actualiza su carta de cócteles de Otoño en el Bar Bristol ubicado en los interiores del edificio. Esta se caracteriza por la utilización mayoritaria de Pisco “Tres Erres” en sus preparaciones, el juego de cítricos y dulces, acompañamientos gastronómicos a bebidas y una buena presentación en sus creaciones.
La invitación es para este sábado 27 de abril, a partir de las 11:00 horas, en el Parque Araucano de Las Condes, donde los visitantes podrán conocer y degustar lo mejor de los productos del mar, mediante recetas preparadas en forma sencilla y económica por destacados chefs como Ciro Watanabe, Nicolás Carrasco, Paula Báez, Juan Manuel Pena Passaro, Francisco Ossandón, Claudia Valdivia y Fernando Madariaga.
Este 27 y 28 de abril se celebra por segunda vez la fiesta que conmemora la primera viña de Chile.
