Gastronomía
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Secret Tea, un exótico cóctel de temporada

Secret Tea es un innovador cóctel en base a vino y una exótica infusión realizado por el connotado mixólogo nacional, Miguel “Maldito” Barman. 

Elaborado con Dilmah Coconut & Mango, que le otorga suaves notas fragantes de mango tropical maduro y un toque de coco al final; y Secreto de Viu Manent Malbec, que le aporta aromas a frutos rojos y negros, con sutiles notas especiadas que se combinan a la perfección con el suave dulzor del té para brindar una combinación fresca y deliciosa. Sin duda un entretenido y simple aperitivo para preparar en casa.

Miguel “Maldito” Barman

Los ingredientes son:

• 120 ml de Viu Manent Secreto Malbec 2017
• 70 ml de Té Dilmah Coconut & Mango
• 5 rodajas de cúrcuma
• 5 ml de jugo de limón
• Hielo

Preparación:

En una jarra agregar 2 bolsas de Coconut & Mango Dilmah en 300 ml de agua y 5 rodajas de cúrcuma, dejar reposar 5 minutos. Incorporar los 5 ml de limón y revolver. Luego, agregar 120 ml de Secreto Malbec y servir en un vaso o copa de vino con hielo a gusto.

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