Gastronomía
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Casa Silva es escogido como el mejor Carmenère 2018 de Chile

Nos fuimos de viaje a Peralillo -una comuna de Colchagua- junto a un grupo de periodistas y blogueros especializados en gastronomía y vinos para conocer a los ganadores de “Carmenère al Mundo 2018”. Al llegar noté gran expectación por conocer quiénes serían los destacados en aquel soleado día.

Los participantes del certamen provienen de todas las zonas productoras de Carmenère en Chile, y en cuatro jornadas, se reunieron 30 jurados nacionales e internacionales de altísimo nivel, entre enólogos, sommeliers y periodistas para escoger el mejor Carmenere 2018.

Finalmente, fue el Microterroir de Los Lingues 2011 de Casa Silva el que obtuvo la mejor calificación logrando sorprender a los jurados por su complejidad y expresión de la diversidad de la cepa Carmenère.

Microterroir de Los Lingues 2011 de Casa Silva.

De acuerdo a la declaración de Juan Francisco Calderón, enólogo de Viña Casa Silva: “Este es el segundo vino en la línea, es un Carmenère que tiene mucho trabajo de bodega y de campo, para poder obtener este resultado. Lo consideramos un vino más complejo y es recomendable para cualquiera que quiera aprender de vino y tomar un buen Carmenère”.

Por su parte, el gerente comercial de Casa Silva, Felipe Varela, destacó la importancia de este concurso para la industria del vino. “Carmenère al Mundo es el único certamen donde se cata esta cepa, y para nosotros como viña, es una de las variedades más importantes, y en la que nosotros hemos puesto esfuerzo. Por eso es muy importante este premio, porque nos demuestra todo el trabajo y el fruto del empeño que le ponemos para apoyar la variedad Carmenère, a la que le tenemos mucha fe, y que es una cepa emblemática para Chile, y sobre todo, para el Valle de Colchagua, además de que es una variedad muy noble”, destacó.

Además de este Carmenère, hubo otros que también fueron premiados por su excelencia. En la jornada final se entregaron 21 medallas de Oro y 12 Gran Oro.

A continuación, les dejo la lista completa de los ganadores para que puedan escoger con mayor información sus vinos para celebrar las fiestas de fin de año.

Gran Oro

Microterroir de los Lingues 2011 Casa Silva
Gran Reserva Origen 2017 Chocalan
7 colores Limited Edition 2015 Empresas Lourdes
La Rosa 2014 La Rosa
Cordillera de los Andes Reserva Especial 2014 Miguel Torres
Limited Edition 2017 Perez Cruz
Pehuén 2013 Santa Rita
Unique Selection 2015 Siegel
Andes CA1 2015 Terranoble
Founders Collection 2015 Undurraga
Espino 2017 William Fevre
Vértice 2015 Ventisquero

 

Oro

Apaltagua Grial 2015 Apaltagua
Gran Reserva Envero 2017 Apaltagua
Gran Terroir de los Andes 2017 Casa Silva
Quinta Generación Red Blend 2015 Casa Silva
Single Vineyard block N°28 La Rinconada 2017 Conosur
Venere 2014 Cremaschi Furlotti
El Sueño Gran Reserva 2012 Geisse
Marqués del Nevado Gran Reserva 2016 Korta
Cerro Basalto 2016 Koyle
Grand Selection 2015 Lapostolle
Grande Reserve 2017 Los Vascos
Limited Selection 2017 Montes
Limited Selection 2017 Ravanal
Amplus One 2017 Santa Ema
Floresta 2017 Santa Rita
Gran Reserva Frida Kahlo Edición Limitada 2016 Santa Rita
Costa CA2 2015 Terranoble
Gran Reserva 2016 Terranoble
Single Vineyard 2013 Valdivieso
Primus 2017 Veramonte
El Milagro Reserva 2015 Viñedos Puertas

 

 

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Directora Sour Magazine. Periodista amante de la cultura y las artes. Durante más de 8 años trabajó como editora periodística en el área de Estilo de Vida de Betazeta, con gran alcance internacional. Cree firmemente en que la democratización y desarrollo del arte nos garantiza una transformación social. En Instagram: @Dleigthon. En Twitter: @Dleigthon

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