Diseño, Gastronomía
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Pasteles que desafiarán tu capacidad visual

La repostería es un arte que siempre ha experimentado con la estética. Un buen pastel además de ser exquisito debe tener una presentación que deslumbre.

Es el caso de los pasteles de la norteamericana Lauren Ko quien se ha hecho ampliamente conocida por sus creaciones de masa y frutas con impactantes efectos visuales.

La artista con sede en Seattle que se especializa en el diseño de pasteles originales y coloridos. La simetría es lo que más llama la atención de su trabajo. Los diseños textiles han sido su principal inspiración.

Para crear sus increíbles pasteles utiliza ingredientes naturales tanto para cocinar como para colorear. A continuación les dejamos su cuenta de Instagram donde tiene más de 200 mil seguidores y algunas ideas para que practiquen en casa.

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Cherried away. 🍒| Foraged blackberry pie with black sesame dragonfruit crust and a cherry crown. The original version of this design was an accident—born out of a failed plan and reluctantly posted only after another design also fell through. As luck would have it, @designmilk reshared it, catapulting it into internet notoriety. Eep. @lokokitchen had been slowly building momentum, despite its inadvertent genesis, but this was the catalyst that pushed the snowball doughn the hill. And what a wild ride it has been. Happy almost 1 year, friends! 🤯 . . . . . . . . . . #lokokitchen #blackberry #cherry #dragonfruit #blacksesame #pie #moderndesign #visualstyle #designmilk #fromwherewedesign #designforall @design #whpcolorplay @instagram #happyaccident #stringart #f52pie #buzzfeast #huffposttaste #abmlifeissweet #tastingtable #onmytable #bakeandshare #beautifulcuisines #marthabakes #imsomartha #howisummer #seattle

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Cómo preparar un pastel al estilo de Lauren Ko

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